パスタ:120g ゆで卵 :1個 ブロッコリー:5~6房 サニーレタス:4枚 ミニトマト:4個 塩・こしょう:少々
デュラムセモリナ粉:1kg 水:260g 紫芋パウダー:50g ダイス:フジリφ8-t1
1.パスタは約3分ゆで、茹で上がる2分前にブロッコリーを入れる。 2.茹で上がったパスタは氷水で冷やし、水を切る。 3.サニーレタスを皿に敷き、パスタを盛る。塩こしょうで味付けしたゆで卵・ミニトマト・ブロッコリーを飾って出来上がり。お好みのドレッシングで召し上がれ。