J麺で作るフォー
●不二パスタマシンMPM-2500で作る場合の麺の分量
米粉（群馬製粉）：1kg
水：適量
ダイス：1.9mm（リングイネ）
●作り方（２人分）
1.ささみをボイルし、細かくちぎります。
2.お湯に中華スープをとかし、塩で味をととのえます。
2.J麺を3分茹でます。
3.茹で上がったJ麺を流水でぬめりをとり、水気を切って再度お湯に浸します。
4.2にJ麺を入れ、ささみ、ゴマ、三つ葉、たかの爪をお好みで入れて出来上がり。
