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おすすめパスタ

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めんたいクリーム

●不二パスタマシンMPM-2500で作る場合の麺の分量

デュラムセモリナ粉:1kg
クロレラ(粉末):5g
水:60g
ダイス:フジリφ8-t1

●作り方(2人分)

1.フライパンにバターを入れ、小さく切ったえのきだけを炒める。
2.1に生クリームと水で溶かしたコンソメスープを入れ煮立てる。
3.パスタは約2分半茹でる。
4.パスタをあげる直前に、フライパンに明太子とみじん切りにしたパセリを加える。
5.4にパスタを加え、カップに入れ、明太子を飾って出来上がり。

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