イカスミペペロンチーノ｜不二精機株式会社－おにぎりマシン8割強のトップシェアの実績

おすすめパスタ

デュラムセモリナ粉：１kg
水：270g
紋甲イカのスミ：2はい分
ダイス：6.5mm×1mm（平麺）

1.フライパンに、オリーブオイル、にんにく、鷹のつめを入れ、弱火にかける。焦がさないようにし、にんにくはきつね色になるまで炒める。
2.香りが出てきたら、一口サイズに切った紋甲イカを入れ炒め、塩で味付けする。
3.パスタは約2分半茹で、2に入れからめる。
4.皿に盛り、出来上がり。