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寿司関連

卓上シャリ玉成形機Ⅵ TSDH (JP/CE仕様)

超小型フルスペックモデル
部品点数を大幅に削減!
ホッパー容量は製造に合わせて変更可能!
シャリ玉の取出し円盤が低く作業がしやすい!
当社独自のスパイラルホグシとキャッチシャッター!

国内仕様/ CE仕様

 

■生産能力 /MAX4600貫/時間(1貫:18gの時)
■飯ホッパー容量 7.5kg~約10kg
■電源 AC100V 単相(50/60Hz)
■消費電力 90W ヒーター使用時最大200w
■重量 約28kg
■据付寸法(mm)310(幅)×549(奥行)×607(高さ)

※CE仕様 電源(220V~240V)

※CE仕様はお問い合わせください

NEW 卓上シャリ玉成形機Ⅵ回転軍艦タイプ(ゲタ載せ仕様) TSDH-BS

超小型のハイスペックモデル

くるっと回転、海苔向き合わせ機構

サイクロン式吸引により、海苔粉詰まり防止に!

■生産能力 /MAX1800貫/時間(18gの時)  ゲタ1枚 8貫/16秒

■飯ホッパー容量 約10kg
■電源 AC100V 単相(50/60Hz)
■消費電力 250W
■重量 約72.63kg(ゲタは除く)
■据付寸法(mm)632(幅)×602(奥行)×732(高さ)

卓上シャリ玉成形機Ⅵ軍艦タイプ TSDH-G

軍艦商品強化!
軍艦巻きがコンベア作業でスムーズ提供。
更に巻きユニットを上げるとシャリ玉専用機としても威力を発揮。軍艦用とにぎりのシャリ玉形状変更もワンタッチで切り替で可能

■生産能力 /MAX3600貫/時間(18gの時)
■飯ホッパー容量 約10kg
■電源 AC100V 単相(50/60Hz)
■消費電力 150W ヒーター使用時最大250w
■重量 約60kg
■据付寸法(mm)951(幅)×500(奥行)×667(高さ)

NEW 卓上シャリ玉成形機6寿司春 TSDH-SP

本格「手まり寿司」が簡単・綺麗・スピーディに!

・手まり寿司専用の押し型で作業効率2倍アップ

・手まり寿司、江戸前寿司の切替簡単

■生産能力:シャリ玉1トレー(55個)/約47秒(約76トレー/時)

手まり2トレー(36個)/約46秒(約156トレー/時)

■電  源:単相100V

■消費電力:500W

■重  量:約65kg

■据付寸法:約745(幅)×520(奥行)×763(高さ)mm

■飯ホッパー容量:2.5升(約7.5kg)

3.5升(約10kg)

卓上シャリ玉成形機Ⅵ整列タイプ TSDH-S

小型タイプでは圧倒的な生産能力 業界NO1
整列ユニットは洗浄部品「ゼロ」で清掃も簡単に!
特注対応でパック容器(四角、桶)直接整列も可能に

■生産能力 /MAX4600貫/時間(18gの時)
■飯ホッパー容量 約10kg
■電源 AC100V 単相(50/60Hz)
■消費電力 150W ヒーター使用時最大250w
■重量 約60kg
■据付寸法(mm)745(幅)×518(奥行)×700(高さ)

卓上シャリ玉成形機Ⅵ皿載タイプ TSDH-D

待望の皿載せシステム!
シンプル・コンパクト
一人で作業のできるシンプル設計
指定貫数の盛り付けが可能(1貫、2貫、3貫)
繁忙帯に合わせた必要皿数の設定運転も可能(1~5皿)

■生産能力 MAX1,350皿/時間(2貫盛りの場合)
■飯ホッパー容量 約10kg
■電源 AC100V 単相(50/60Hz)
■消費電力 150W ヒーター使用時最大250w
■重量 約65kg
■据付寸法(mm)1591(幅)×499(奥行)×768(高)
■皿積載枚数 40枚×2(合計80枚)

シャリ玉量産機 SMPM-12500

シャリ玉を成形し直接トレイに入れるので、衛生、きれいな整列ができます。
飯2段ホグシにより、飯のホグレがいっそう良くなり、ソフトなシャリができます。

■生産能力 12500貫/時
■飯ホッパー容量 約4升(約5kg)
■電源 AC200V 三相(50/60Hz)
■消費電力 1.1KW
■重量 750kg
■据付寸法(mm) 2694(幅)×1006(奥行)×2003(高)
■エアー源 要 約0.3馬力

卓上押寿司機”押しちゃん” OC

飯厚、ネタが変わっても押し力の調整不要!

全自動開閉カバーで安心、安全、らくらく作業

 

仕 様

□生産能力 100個/時間

(ネタ、シャリ入れの作業時間等、状況によって異なります)

□電源 単相100V

□消費電力 110W

□重量 26㎏

□機械寸法 360(幅)×306(奥行)×472(高さ)

 

バッテラプレス機 AVP-1000

バッテラを一度に5本プレス可能

1台に2つのプレス機を搭載、同時に10本取り出せます

※製品寸法によりプレスできる本数は異なります。

※型を丸型に変更し鱒寿司も作れます。

 

仕 様

□生産能力 800~1000本/時間(形状条件により異なる)

※35秒~40秒/1サイクル(プレス時間20秒含)

□電源 単相100V

□消費電力 550W(コンプレッサー含)

□据付寸法 1250(幅)×550(奥行)×1539(高さ)

□エアー消費量 0.5Mpa 50ℓ/min以上必要

酢合わせ機4 SUW

新技術、浮かし切りにより、ムラなくさらりと細かなシャリ切を実現。

仕様

■生産能力  2~4升(約6kg~12kg)

約4分(飯投入から排出までの目安時間)

■電源 単相100V

■消費電力 120w

■重量 89kg

■据付寸法 585(幅)×650(奥行)×1115(高さ)(フタ開口時1430)

フタ開時1430(高さ)

■容量 4升(約12kg)