ホーム > 製品紹介・サポート > 麺関連

製品紹介・サポート

製品紹介サポート

麺関連

連続製麺ライン MR

手作業をコンベアで自動化

●作業者の安全・製品の安全をカバーで確保

●ロールギャップはタッチパネルで調整

●各コンベア脱着式・ロール清掃モード付き

生地コンベア MRC

複合機     MRF

圧延切出し機 MRA

仕 様

□ 生産能力 17~68カット/分

□ 電源 三相200V(30A)×2

□据付全長 9762(全ユニット含)

 

 

小型ロール製麺機10㎏ミキサー RMT

●業界トップの安全性

●コンパクト設計の為、小スペースでも設置可能

●製麺工程の切替が更に簡単に

●タッチパネル製麺ナビゲーションシステム搭載

●ローラーへの生地自動投入機構採用

●圧延ローラーの自動調整機能付き

●小型機種で今までなかった超低加水麺が簡単に製麺可能

●生産能力  100食~150食/時間

●電  源   単相100V

●消費電力  1000W

●機械重量  約300㎏

●据付寸法  1263(幅)×640(奥行)×1202(高さ)

●ミキサー容量 10㎏(独立駆動)

小型ロール麺機 RMS (JP/CE仕様)

超低加水でコシの強い博多ラーメンで、お店で簡単に作れます

●業界トップの安全性

●コンパクト設計の為、小スペースでも設置可能

●製麺工程の切替が更に簡単に!

●タッチパネル製麺ナビ搭載

●ローラーへの生地自動投入機構採用

●圧延ローラーの自動調整機能付き

●小型機種で今まで出来なかった超低加水麺が簡単安全に製麺可能

※CE仕様に関してはお問い合わせください

■生産能力 100~150食/時間

■電源 三相200V

■消費電力 0.45kw

■重量 約300kg

■据付寸法 1234(幅)×562(奥行)×1104(高さ)

■ミキサー容量 5kg(独立駆動)

※CE仕様に関してはお問い合わせください。

卓上ヌードルマシン TNM

来客のオーダー後、粉から3分でそばを提供できます(1~2人分)
卓上に設置でき、省スペースです。
カップ式ノズルで色々な麺形状に対応できます。

■生産能力  80食/時
■電源  AC100V 単相(50/60Hz)
■消費電力  200w
■重量  約60Kg
■据付寸法(mm)  255(幅)×395(奥行)×760(高)

ヌードルマシンPⅡ SNM-120

場所をとらない省スペース設計
押出し時の熱の発生を抑え、風味のある麺ができます。
麺線の形状が選べ、カップの交換で簡単に変更できます。

■生産能力  120食/時
■電源  AC200V 三相(50/60Hz)
■消費電力  0.4KW
■重量  約155Kg
■据付寸法(mm)  930(幅)×885(奥行)×1,810~1,990(高)
※釜はオプションです。

卓上ミキサー TMK

来客のオーダー後、粉から1分前後でそば生地を作れます。
卓上タイプで設置場所をとりません。(A4サイズ程度)
シャッターを引くことにより、生地の取り出しが簡単です。

■生産能力  60食/時
■電源  AC100V 単相(50/60Hz)
■消費電力  0.1KW
■重量  約19Kg
■据付寸法(mm)  175(幅)×360(奥行)×380(高)

小型ミキサー KMS-400

そばなら粉から40~50秒、うどんなら粉から3分で生地を作れます。出来上がった生地を専用トレーに簡単に移せます。
ミキサーは1kg、3kgの2タイプより選べます。

■生産能力  400食/時(そば)150食/時(うどん)
■電源  AC200V 三相(50/60Hz)
■消費電力  0.75KW
■重量  約80Kg
■据付寸法(mm)  570(幅)×440(奥行)×580(高さ)単体時 1㎏時
650(幅)×460(奥行)×580(高さ)単体時 3kg時

30kgミキサー NGM

ホッパー反転により生地の取出しラクラク
回転方向、スピード、時間の設定が可能に
なりました。

■電源 AC 200V 三相(50/60Hz)
■消費電力 2.2kw
■据付寸法(mm)1,450(幅)×840(奥行)×1,280(高)
■重量 600kg
■ホッパー容量 粉25kg
■生産能力 25kg/回

小型パスタ機Ⅱ MPC-2500

小型で真空ミキサー搭載、真空のミキシングにより浸透圧による均一なドゥーができます。ノズルの形状を変えるだけで、様々なパスタを作ることができます。※真空装置はオプションになります。

■生産能力  75食/時 注1
■電源  AC100V 単相(50/60Hz)
■消費電力  0.8KW
■重量  約100Kg
■据付寸法(mm)  420(幅)×650(奥行)×525(高)
注1:お客様の生地の条件、グラム数により異なります

パスタ50 SPA

麺50kg/時の真空製麺が可能(ロングパスタ)
麺カッター、コンベアとのドッキングで作業効率アップ

■生産能力 50kg/時 注1
■電源  AC 200V 三相(50/60Hz)
■消費電力 3kw
■据付寸法(mm)790(幅)×2250(奥行)×1345(高)
*別途冷却水タンク付属
540×740×1110
■重量 440kg
■ホッパー容量 17kg生地
注1:お客様の生地の条件、グラム数により異なります。