白魚と九条ネギのJ麺|-おにぎりマシン8割強のトップシェアの実績
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白魚と九条ネギのJ麺

●不二パスタマシンMPM-2500で作る場合の麺の分量

米粉(群馬製粉):1kg
水:適量
ダイス:1.9mm(リングイネ)

●作り方(2人分)

1.フライパンに、あさりのだし汁を入れて温め、九条ネギをひと煮立ちさせます。
2.1に白魚を加えます。
3.J麺を2分茹でます。
4.茹で上がったJ麺を流水でぬめりをとり、もう一度お湯にくぐらせ、水気をきります。
5.4のJ麺をソースに加え、塩とオリーブオイルを加えて混ぜ、皿に盛って出来上がりです。

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